目前最先进的猪只胴体分级系统(瘦肉率测定仪),符合欧盟标准和德国标准的。

技术特点:
     可固定操作,也可移动操作;
     数据可通过蓝牙或者数据线传送;
     数据可存储为分类结果;
     原始数据接口连接黑匣子系统保存原始数据;
     适合高速度屠宰线,每小时可超800头;
     专为屠宰环境设计,适合任何的环境,在恶劣环境仍可正常使用;
     软件及数据导出容易兼容屠宰数据采集系统;
     结构设计紧凑,符合人体工程学原理,减少工人体力消耗及关节劳损。

技术优势:
     大存储量芯片可存储大量的数据,及附加数据;
     可长期存储分类结果;
     操作简便,通过键盘功能键切换操作模式,直接输入附加数据及信息;
     带背光的图像显示,可明确操作指导及易读的测试结果;
     串行接口,可连接打印机,电脑,以及数据黑匣子;
     灵活的PC接口适合不同的数据采集系统。

测量理论:
     OptiGrade-MCP有着先进的硬件和软件分级系统。
     通过探针穿刺猪只胴体,测得特定位置的脂肪层(肥膘)厚度,以及瘦肉层厚度。
     将测得的数据传送到仪器,由法定的计算公式,得出猪只的瘦肉率。

猪只胴体分级系统选配:
     可选配pH电极,同时测定肉质的酸度;
     或者参见瘦肉率测定仪OptiScan-MCP及OptiScan-TP
     或酸度计 PQM-CONE 及 PH-SCOUT,PQM-FUTURE

优势
     测定猪只胴体肥膘厚度及瘦肉厚度,从而得出瘦肉率。
     该仪器易于操作,维护。适合屠宰业控制收购成本以及肉质分级。
     无线移动工作
     无需安装
     可直接输入标记
     准确快速测量
     可储存所有数据
     多种传输方式可供选择
     人体工学设计
     恶劣环境中持续使用

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